韋萊韜悅最新發布的《全球食品與飲料行業調研報告》顯示，由環境、社會和治理(ESG)帶來的風險已成為最受行業關注的問題，與此同時，聲譽正逐漸被視為企業成功的關鍵。

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　　生產流程中對環境影響的控制，以及供應鏈斷裂的風險，是食品與飲料行業面臨的雙重挑戰，因此，由環境、社會和治理 (ESG) 帶來的風險，對食品與飲料行業的影響也愈發深厚。

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　　作為全球領先的咨詢、保險經紀和解決方案公司，韋萊韜悅在一項新的全球調研中，從過去兩年疫情帶來的影響、全球經濟動蕩造成的供應鏈斷裂，尤其是俄烏沖突在全球食品供應方面的潛在影響等領域，概述了食品與飲料行業面臨的壓力。

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　　調研結果顯示：

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　　· 46%的企業認為，與可持續性密切相關的品牌和聲譽是企業面臨的一項極大風險，然而 55% 的企業沒有聲譽保障機制。

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　　· 73% 的企業表示其沒有針對環境風險的特定保險，同時有67% 的企業沒有網絡風險保障機制。此外， 42%的企業沒有產品召回保障。以上問題均被列為風險因素。

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　　· 組織或團體無法控制的外部因素，包括地緣政治因素 (60%) 和經濟因素 (60%)，被視為中期緩解風險的最大挑戰。

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　　· 盡管過去兩年挑戰重重，仍有70%的企業樂觀地認為，未來兩年，食品與飲料行業將因正在成為最大增長機遇的有機食品(48%)行業而更具盈利性。

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　　此項調研在全球范圍內的250名高管中展開，包括來自亞太地區中國、日本、印度和澳大利亞等國家的企業高管。調研涉及行業內的食品生產、加工和制造企業，涵蓋糖果、零食、烘焙、谷物、乳制品、釀造、酒廠和軟飲料等不同類別。

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　　根據此次調研結果，食品與飲料行業面臨的壓力存在區域性差異。由于亞洲部分地區新冠疫情的反復，亞洲企業認為疫情是其面臨的最大挑戰(42%)。而技術、以及疫情帶來的更直接的啟示作用，將會在未來兩年內成為影響企業調整和發現機遇的重要因素。

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　　韋萊韜悅中國區負責人兼韋萊保險經紀有限公司總經理徐匯智先生表示：“食品與飲料行業正經歷著以俄烏動蕩局勢為代表的一系列重大事件帶來的干擾。亞洲處于全球食品安全挑戰的中心，食品公司要在滿足日益增長的市場需求的同時，應對前所未有的由能源價格飆升、氣候變化以及供應鏈帶來的挑戰。在經歷了動蕩的時期之后，企業的首要任務是穩定發展。”

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調研顯示，多數企業已就大多數風險領域制定了相應風險管理流程，并通過預警系統來標記新出現的威脅，采取及時的糾正措施。針對其面臨的主要風險領域，這些企業還至少選擇了相應的保險，但這些保障仍舊缺少與影響企業成功的最大風險因素的一致性。隨著行業的調整，企業仍將繼續面臨發展阻礙。不確定因素將繼續存在，中國的企業需要為此做好充分準備，以減少影響。企業不能孤立地看待不同風險，而應看到風險之間的相互影響，因此，尋求綜合型解決方案尤為重要。

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